Membedakan madu asli dan palsu sangatlah sulit bagi orang awam karena para pengoplos madu palsu semakin pandai dalam membuat madu palsu yang menyerupai sifat-sifat madu asli, banyak rumor yang beredar dimasyarakat bahwa madu asli tidak dimakan semut, tidak tembus koran, korek masih bisa menyala setelah dicelupkan madu, mematangkan telor dll, itu hanyalah rumor yang sangat salah dan anehnya banyak masyarakat yang percaya dengan rumor tersebut. Pada kesempatan ini kami hanya ingin meluruskan pandangan masyarakat dan bukan bermaksud untuk menggurui bila ada pertanyaan/kritik maupun saran silahkan kirimkan kekontak kami dan dengan senang hati kami akan membalasnya

Silahkan lihat video berikut ini yang mengulas tentang madu palsu asli dan madu palsu oleh reportase investigasi trans TV :

Sebelum kita membahas apakah madu asli tidak dimakan semut? maka perlu kita mengetahui apa sebenarnya kandungan dari madu asli tersebut.

Banyak mitos yang mengatakan bahwa madu asli tidak dimakan semut bahkan mitos ini telah melekat pada masyarakat umum, entah dari mana asal pernyataan ini muncul dan atas dasar apa mereka mengeluarkan pernyataan tersebut.

Madu asli mengandung glukosa alami sehingga memungkinkan semut untuk datang dan memakannya serta sifat alami dari semut yang suka benda manis-manis, bahkan hal ini telah terbukti secara ilmiah dan secara nyata kami menyaksikan sendiri dilokasi peternakan lebah bahwa banyak semut yang memakan madu baik saat masih disarang lebah  maupun saat madu telah dipanen.

Jadi hal ini tidak bisa dijadikan dasar untuk menentukan keaslian dari madu, justru semut akan tidak mau terhadap madu palsu atau madu yang mengandung pengawet buatan atau bahan kimia lainnya. Secara logika semut saja tidak mau apalagi kalau dikonsumsi oleh manusia.

Demikian penjelasan dari kami semoga bisa meluruskan pendangan masyarakat mengenai madu asli karena ini sangat berdampak pada kami peternak lebah atau pedagang lebah yag baik dan jujur.

Semua orang pasti tahu manfaat madu bagi kesehatan manusia. Tapi kebanyakan orang tidak tahu  bagaimana membedakan antara madu yang asli dan palsu?
Sebagian besar orang mengatakan bahwa madu asli memiliki ciri-ciri,  tidak dirubung semut, kalau batang korek api dicelupkan kedalam madu dan digoreskan bisa menyala, ada pula yang mengatakan kalau lilin (malam) masih terlihat. Ternyata itu semua tidak benar.
Ada beberapa cara  mudah untuk membedakan antara madu asli dan palsu, diantaranya adalah:
1. Langkah pertama, perhatikan botol madu, kalau ada endapan berwarna putih pada dasar botol, dapat dipastikan bahwa madu tersebut adalah palsu, dan jangan dibeli walau pun dijual di super market.
2. Keaslian madu dapat diketahui dengan cara mencelupkan sendok plastik kecil kedalam tempat madu, lalu angkat tinggi-tinggi sendok tersebut. Tetesan madu  asli tidak  terputus, sekalipun tertiup angin, sedangkan madu palsu tetesan madu dari sendok akan terputus-putus.
3. Ambil secarik kertas, lalu celupkan sendok plastik ke dalam madu, kemudian bentuklah lingkaran dengan tetesan madu pada kertas tersebut. Dalam waktu satu menit lingkaran akan berubah membentuk seperti gelang yang dironce (gelang monte), itu adalah ciri madu asli.
4. Langkah terakhir, ambil piring bening, lalu tuangkan madu secukupnya ke dalam piring. Kemudian tuangkan air diatas madu dan goyangkan piring (seperti mengayak) sampai madu dan air bercampur secara rata, madu dan air yang sudah tercampur tersebut akan berbentuk sarang lebah.
Bagi pembaca yang menginginkan hidup lebih bergairah silahkan mengkonsumsi madu dengan ciri-ciri seperti tersebut di atas.
Selamat mencoba.
sumber artikel